Intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

Saiba a diferença entre a intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

 

Embora o “vilão” da história seja o mesmo, o leite. Há diferenças entre os dois problemas.

A alergia ao leite é uma resposta imunológica do organismo à proteína do leite, ou seja, o organismo entende a proteína do leite como algo que tem que ser eliminado e isso desencadeiam reações alérgicas como: diarréia, urticária, sintomas respiratórios (como asma) e até febre.

A alergia costuma surgir em crianças pequenas, principalmente as que param de tomar o leite materno precocemente e recebe outro tipo de leite. Ocorre isso porque o intestino da criança ainda não está preparado para receber esse tipo de proteína.

Quando se nota que algo está errado a esse respeito à primeira coisa a ser feita é consultar um especialista para descobrir a qual proteína especifica a criança é alérgica, pois pode não ser somente ao leite de vaca como também a outros leites, como o de cabra por exemplo. Após isso, é necessário excluir totalmente essa proteína da dieta.

Diferença de Intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

Diferente da alergia ao leite, a intolerância a lactose é quando o organismo produz substâncias para “combater” a proteína do leite, a intolerância à lactose é a falta ou deficiência da produção de uma enzima chamada lactase. Quando não absorvida, ela é fermentada por bactérias do intestino grosso o que acaba causando a diarreia – o sintoma mais característico da intolerância.

A intolerância pode ocorrer em qualquer momento da vida e se agrava quando adulto.

A intolerância a lactose costuma ser mais tranquila e fácil de ser resolvida do que a alergia, nem sempre é necessário excluir totalmente a lactose da dieta, dependendo do grau da intolerância, é permitido consumir derivados que contenham baixo teor de lactose.
É fundamental consultar um especialista para avaliar a intolerância.

Nos dois casos quanto antes for feito o diagnóstico melhor. É preciso também ficar atento aos rótulos dos produtos comprados e acompanhar o peso e altura para observar se o desenvolvimento está normal.